ascàride humana
ascàride humana
- ca ascàride humana, n f
- es áscaris lumbricoide, n f
- es lombriz intestinal, n f
- fr ascaride lombrical, n m
- fr ascaride lombricoïde, n m
- fr grand ver des intestins mâle, n m
- en Ascaris lumbricoides, n
- nc Ascaris lumbricoides
Perills alimentaris
Definició
Nematode, paràsit obligat, del gènere Ascaris, de la família dels ascarídids, que poden causar ascariosi.
Nota
- 1. Condicions de reproducció i creixement: L'hoste únic (l'ésser humà) elimina ous per la femta. Aquests ous són molt resistents a temperatures altes i poden viure durant anys en ambients humits i temperats. L'hoste definitiu ingereix els ous, els quals es transformen en larves a la llum del budell prim, des d'on passen a l'aparell circulatori o limfàtic, i arriben al fetge, al cor, als pulmons i la faringe, i tornen a l'aparell digestiu, on esdevenen adultes. Aquests nematodes fan entre 15 i 40 cm de llargada i viuen entre 1 i 2 anys.
- 2. Reservori i localització habitual: L'intestí prim de l'ésser humà. Amb les condicions adequades, els ous poden viure durant anys al sòl o a l'aigua.
- 3. Grup de risc: Qualsevol persona.
- 4. Transmissió per via alimentària: Associada, principalment, al consum d'aigua o aliments contaminats, sobretot fruites i verdures que es consumeixen crues.
