batut de fruita
batut de fruita
- ca batut de fruita, n m
- es batido de frutas, n m
- fr frappé aux fruits, n m
- fr smoothie, n m
- en smoothie, n
- en smoothy, n
Begudes > Begudes no alcohòliques. Begudes vegetals. Infusions
Definició
Beguda cremosa feta de fruita batuda i suc de fruita, llet o iogurt.
Nota
- 1. De vegades, els batuts de fruita incorporen, juntament amb la fruita fresca, fruita congelada, i també gel picat, cosa que la fa una beguda molt refrescant.
- 2. Sovint es fan servir denominacions descriptives en què el nom genèric batut va seguit dels noms específics de les fruites i els altres ingredients que el componen, per exemple, batut de raïm i poma, batut de iogurt amb maduixes i menta, batut de llet i fruites, batut gelat de mango, etc.
