suavitzar
suavitzar
- ca suavitzar, v tr
- ca assuaujar, v tr sin. compl.
- ca assuavir, v tr sin. compl.
- es suavizar
- fr adoucir
Definició
Fer que l'aroma, el gust, la textura i el color d'un plat, d'un farciment o d'una preparació resultin plaents al sentits o a l'ànim com a exempts de tota aspresa.
