Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

masegar - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  masegar, v tr
  • ca  rebregar, v tr sin. compl.
  • es  machucar
  • es  magullar
  • fr  meurtrir

Definició
Sotmetre una cosa, un gènere, a pressions, fregadissos, batzegades, etc., que li fan perdre la tesor i li formen plecs o arrugues, que constitueixen defectes que poden convertir-lo en rebuig o deixalla.