Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

astringent - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  astringent, adj
  • es  astringente
  • fr  astringent

Definició
Dit, en enologia, del vi amb excés de taní.

Nota

  • Vegeu: taní.