Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

astringent - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  astringent, adj
  • es  astringente
  • fr  astringent

Definició
Dit de l'aliment que disminueix la secreció de les mucoses i retreu i endureix els teixits. El codony cru és un astringent natural.