Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

baia - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  baia, n f
  • es  baya
  • fr  baie

Definició
Fruit petit carnós, sense pinyol, que sols conté una o diverses llavors. Quan les baies s'agrupen en carrolls (raïms, groselles) o en pomells, s'anomenen grans. Totes les baies silvestres es poden menjar crues o en confitura i són molt riques en vitamines, sobretot crues.