Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

berenar - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  berenar, n m
  • ca  berena, n f sin. compl.
  • es  merienda
  • fr  goûter

Definició
Menjada que hom fa a mitja tarda, entre el dinar i el sopar. Antany es preparava cap a les cinc de la tarda, i constituïa un autèntic àpat, generalment fred. Avui dia el berenar sols és per als infants, els escolars i els malalts (sucs de fruita, pa, pastissets, xocolata, llet, etc.). És un mot panromànic procedent del llatí merenda. Documentat el 1264.