rotlle de primavera
rotlle de primavera
- ca rotlle de primavera
- es rollito de primavera
- fr rouleau de printemps
- it involtini primavera
- en spring roll
- de Frühlingsrolle
Plats a la carta. Entrants i amanides
Definició
Rotlle fet d'una pasta de farina d'arròs o de blat, farcit amb diferents ingredients, especialment verdures tallades en juliana i carn picada amb espècies, que es fregeix en un wok, propi de la cuina asiàtica.
