Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

àngel a cavall - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  àngel a cavall, n m

Definició
Ostra rostida, posada damunt d'unes llesques de pa torrat i una llenca de cansalada viada fresca i fregida, o bé de bacó.