Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

carcanada - Diccionari de veterinària i ramaderia

Presentació
  • ca  carcanada, n f
  • ca  carcassa, n f sin. compl.
  • es  entrecuesto
  • fr  carcasse
  • en  carcase
  • en  carcass

Veterinària i ramaderia > Inspecció veterinària

Definició
Ossada sencera de l'animal sacrificat, despullada de la carn, destinada a consum humà.