Back to top
rossejat d'arròs rossejat d'arròs

Plats a la carta. Arrossos

  • ca  rossejat d'arròs
  • es  rossejat de arroz (cocido con caldo de pescado)
  • fr  rossejat de riz (cuit au bouillon de poisson)
  • it  rossejat di riso (cotto in brodo di pesce)
  • en  rice rossejat (cooked in fish broth)
  • de  Reis-Rossejat (in Fischbrühe gegart)

Plats a la carta. Arrossos

rossejat de fideus rossejat de fideus

Plats a la carta. Pasta

  • ca  rossejat de fideus
  • es  rossejat de fideos (cocidos con caldo de pescado)
  • fr  rossejat de vermicelles (cuites au bouillon de poisson)
  • it  rossejat di gramigne (cotte in brodo di pesce)
  • en  noodles rossejat (cooked in fish broth)
  • de  Nudel-Rossejat (in Fischbrühe gegart)

Plats a la carta. Pasta

rossejat de fideus amb bolets variats rossejat de fideus amb bolets variats

Plats a la carta. Pasta

  • ca  rossejat de fideus amb bolets variats
  • es  rossejat de fideos con setas variadas (fideos cocidos con caldo de pescado)
  • fr  rossejat de vermicelles aux champignons variés (vermicelles cuites au bouillon de poisson)
  • it  rossejat di gramigne con funghi assortiti (gramigne cotte nel brodo di pesce)
  • en  noodles rossejat with assorted mushrooms (noodle cooked in fish broth)
  • de  Nudel-Rossejat mit gemischten Pilzen (in Fischbrühe gegart)

Plats a la carta. Pasta

rossejat de fideus amb escamarlans de la nostra costa rossejat de fideus amb escamarlans de la nostra costa

Plats a la carta. Pasta

  • ca  rossejat de fideus amb escamarlans de la nostra costa
  • es  rossejat de fideos con cigalas de nuestra costa (cocidos con caldo de pescado)
  • fr  rossejat de vermicelles aux langoustines fraîches (cuites au bouillon de poisson)
  • it  rossejat di gramigne con scampi della nostra costa (cotte in brodo di pesce)
  • en  noodles rossejat with fresh Norway lobsters (cooked in fish broth)
  • de  Nudel-Rossejat mit frischem Kaisergranat (in Fischbrühe gegart)

Plats a la carta. Pasta

rossejat de fideus amb sípia i allioli rossejat de fideus amb sípia i allioli

Plats a la carta. Pasta

  • ca  rossejat de fideus amb sípia i allioli
  • es  rossejat de fideos con sepia y alioli (fideos cocidos con caldo de pescado)
  • fr  rossejat de vermicelles à la seiche et à l'ailloli (vermicelles cuites au bouillon de poisson)
  • it  rossejat di gramigne con seppia e allioli (filini cotti nel brodo di pesce con maionese all'aglio)
  • en  noodles rossejat with cuttlefish and allioli (noodles cooked in fish broth with garlic mayonnaise)
  • de  Nudel-Rossejat mit Thunfisch und Knoblauchmayonnaise (in Fischbrühe gegart)

Plats a la carta. Pasta

rossinyols amb botifarra esparracada rossinyols amb botifarra esparracada

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

  • ca  rossinyols amb botifarra esparracada
  • es  rebozuelos con butifarra esparracada
  • fr  chanterelles à la botifarra esparracada (longue saucisse de porc catalane déguenillée)
  • it  gallinacci con botifarra esparracada (salsiccia di maiale catalana a straccetti)
  • en  chanterelles with botifarra esparracada (large ragged Catalan pork sausage)
  • de  Pfifferlinge mit Botifarra esparracada (aufgeplatzte große katalanische Bratwurst)

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

rossinyols saltats amb all, julivert i sal de Maldon rossinyols saltats amb all, julivert i sal de Maldon

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

  • ca  rossinyols saltats amb all, julivert i sal de Maldon
  • es  rebozuelos salteados con ajo, perejil y sal de Maldon
  • fr  chanterelles sautés à la persillade et au sel de Maldon
  • it  gallinacci saltati con aglio, prezzemolo e sale di Maldon
  • en  sautéed chanterelles with garlic, parsley and Maldon sea salt
  • de  sautierte Pfifferlinge mit Knoblauch, Petersilie und Maldon-Meersalz

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

rostit rostit

Plats a la carta. Carn

  • ca  rostit
  • es  asado
  • fr  rôti
  • it  arrosto
  • en  roast
  • de  Braten

Plats a la carta. Carn

rostit de tira amb chimichurri rostit de tira amb chimichurri

Plats a la carta. Carn

  • ca  rostit de tira amb chimichurri
  • es  asado de tira con chimichurri
  • fr  rôti de lanières au chimichurri (sauce argentine à l'ail, paprika, origan, sel et huile)
  • it  striscia di carne arrostita con chimichurri (salsa argentina con aglio, pepe, origano, sale e olio)
  • en  roast meat strip with chimichurri (Argentinian sauce with garlic, pepper, oregano, salt and oil)
  • de  gebratene Fleischstreifen mit Chimichurri (argentinische Sauce mit Knoblauch, Pfeffer, Origano, Salz und Öl)

Plats a la carta. Carn

rostit de tira de xai gratinada amb ametlles rostit de tira de xai gratinada amb ametlles

Plats a la carta. Carn

  • ca  rostit de tira de xai gratinada amb ametlles
  • es  asado de tira de cordero gratinada con almendras
  • fr  lanière d'agneau gratinée aux amandes
  • it  striscia di carne d'agnello arrostita e gratinata con mandorle
  • en  roast lamb strip au gratin with almonds
  • de  gebratene Lammstreifen mit Mandeln

Plats a la carta. Carn