avenat - Argot culinari i gastronòmic

Beguda feta de civada esclofollada i bullida en aigua i sucre. A l'edat mitjana s'elaborava també amb llet d'ametlles, sucre i canyella, a més de la civada. Es podia fer substituint la civada o l'avena per ordi; llavors en deien ordiat.