arrop - Argot culinari i gastronòmic

Confitura sense sucre, feta amb el most dels raïms concentrat (de vegades àdhuc amb vi dolç), cuita amb poc foc junt amb trossos de diverses fruites. L'arrop se sol degustar untat en llesques de pa, com una melmelada. Es conserva molt menys temps que les confitures.