amb el seu suc
amb el seu suc
- ca amb el seu suc, adv
- es en su jugo, adv
- fr au jus, adv
- fr au jus naturel, adv
- fr dans son bouillon, adv
- fr dans son jus, adv
- en au jus, adv
- en with natural juices, adv
Procediments culinaris
Definition
Manera de coure o servir la vianda acompanyant-la dels mateixos sucs que desprèn.
