Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

flauta - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  flauta, n f
  • es  flauta
  • fr  flûte

Definition
Copa de peu en forma de paperina en la qual se serveixen el xampany i els vins escumosos. La flauta ofereix, sobre la copa normal, l'avantatge de conservar l'efervescència del vi, perquè les bombolles de gas no s'alliberen tan ràpidament.