Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

flamiche [fr] - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  flamiche [fr], n f
  • es  flamiche
  • fr  flamiche

Definition
Coca o pastís a base de porros. Es cou dins un motlle com si fos un flam. Hi ha diverses maneres de preparar-los: amb hortalisses, fruites, formatges, etc.