Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

barreja - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  barreja, n f
  • es  mezcla
  • fr  mélange

Definition
Beguda que consisteix en una mescla d'aiguardent i de vi dolç, moscatell o ranci. Durant molts anys ha estat el primer que prenien molts obrers en dejú i en deien trencar el cuc.