guia de bones pràctiques d'higiene
guia de bones pràctiques d'higiene
- ca guia de bones pràctiques d'higiene, n f
- ca GBPH, n f sigla
- es guía de prácticas correctas de higiene
- es GPCH sigla
- fr guide des bonnes pratiques d'hygiène
- en guide to good hygiene practices
Veterinària i ramaderia > Inspecció veterinària
Definition
Conjunt de normes i recomanacions d'higiene que pot adoptar de manera voluntària un establiment alimentari com a mitjà adequat per a dur a terme les activitats d'autocontrol.