Plats a la carta

• ca  rotlle cantonès
• es  rollo cantonés
• fr  rouleau cantonais
• it  involtino cantonese
• en  Cantonese roll
• de  kantonesische Rolle

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  rotlle de pernil dolç i formatge
• es  rollo de jamón de York y queso
• fr  rouleau au jambon blanc et au fromage
• it  involtino di prosciutto cotto e formaggio
• en  cooked ham and cheese roll
• de  Schinken-Käse-Rolle

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  rotlle de pollastre amb pebrot i poma saltada
• es  rollito de pollo com pimiento y manzana salteada
• fr  rouleau de poulet au poivron et à la pomme sautée
• it  involtino di pollo con peperone e mela saltata
• en  chicken roll with pepper and sautéed apple
• de  Hühnerrolle mit Paprika und sautiertem Apfel

Plats a la carta. Carn

• ca  rotlle de primavera
• es  rollito de primavera
• fr  rouleau de printemps
• it  involtini primavera
• en  spring roll
• de  Frühlingsrolle

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  rotlle de rap amb cansalada, carxofes i catxels
• es  rollo de rape con tocino, alcachofas y berberechos
• fr  rouleau de lotte de mer au lard, aux artichauts et aux coques
• it  involtino di rana pescatrice con lardo, carciofi e cuori di mare
• en  angler fish roll with bacon, artichokes and cockles
• de  Seeteufelroulade mit Speck, Artischocken und Herzmuscheln

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  rotlle de vedella amb rocafort i prunes
• es  rollito de ternera con roquefort y ciruelas
• fr  rouleau de veau au roquefort et aux pruneaux
• it  involtino di vitello con roquefort e prugne
• en  veal roll with Roquefort and prunes
• de  Kalbsroulade mit Roquefort und Pflaumen

Plats a la carta. Carn

• ca  rotlles cruixents de formatge de cabra, bacó, xampinyons i cranc de riu
• es  rollitos crujientes de queso de cabra, beicon, champiñones y cangrejo de río
• fr  rouleaux croustillants de fromage de chèvre, de bacon, de champignons de Paris et d'écrevisse
• it  involtini croccanti di formaggio di capra, pancetta affumicata, funghi e granchio di fiume
• en  crunchy rolls of goat cheese, bacon, button mushrooms and crayfish
• de  knusprige Rollen mit Ziegenkäse, Speck, Champignons und Flusskrebsen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  rotlles de filet de vedella farcits de foie-gras amb reducció de vinagre balsàmic
• es  rollitos de solomillo de ternera rellenos de foie gras con reducción de vinagre balsámico
• fr  rouleaux de filet de veau farcis de foie gras à la réduction de vinaigre balsamique
• it  involtini di vitello farciti di foie gras con riduzione di aceto balsamico
• en  foie gras-stuffed veal tenderloin rolls with a reduction of balsamic vinegar
• de  Kalbsfiletrouladen mit Foie-Gras-Füllung und Balsamessigreduktion

Plats a la carta. Carn

• ca  rotlles de pasta de full farcits de crema
• es  rollitos de hojaldre rellenos de crema
• fr  rouleaux feuilletés farcis de crème
• it  involtini di pasta sfoglia farciti di crema
• en  puff pastry rolls stuffed with custard
• de  Blätterteigröllchen mit Cremefüllung

Plats a la carta. Postres

• ca  rotlles de pernil dolç farcits de crema de formatge
• es  rollitos de jamón de York rellenos de crema de queso
• fr  rouleaux de jambon d'York farcis de crème de fromage
• it  involtini di prosciutto cotto farciti di vellutata di formaggio
• en  cooked ham rolls stuffed with cheese cream sauce
• de  Kochschinkenröllchen mit Käsecremefüllung

Plats a la carta. Entrants i amanides